Опис

Зубочисткою називають загострену паличку (дерев’яна, бамбукова або пластмасова), призначена для видалення залишків їжі, що застрягли між зубами. Вона часто подається в ресторанах наприкінці трапези. Орудувати зубочисткою потрібно дуже обережно, щоб не пошкодити ясна. Крім прямого призначення зубочистки використовуються в кулінарії для скріплення рулетів, канапе і подібних страв. Також використовуються як інструмент у лате-арті і виготовленні прикрас із тіста. Також зубочистки ароматизують м’ятою, корицею або гвоздичною олією, що надає їм не тільки приємний запах, але й антисептичний ефект.